SISTA DAGEN PÅ HÄLSOSMARTA-DETOX

Så var det då sista dagen på vår 14 dagar långa HÄLSOSMARTA-detox. Vi har hört från en hel del av er som berättat om era erfarenheter. Många är alldeles lyriska över hur bra det mår och några har känt att det har varit tufft. Som vi sa från början passar inte detox alla, men väldigt många. De av er som tyckt att det har varit jobbigt och som känt av olika symptom kanske hör till dem som inte "bör" detoxa - eller så var det tillfälligt på grund av hur ni mår och hur det är ställt i kroppen just nu. Prova gärna en annan gång längre fram och känn efter om det går bättre då.

I morgon är det dags att bryta detoxen. Självklart är det bästa att göra det på försiktigt. Tänk nu på att du under 14 dagar har hjälpt kroppen med att rensa bort en massa gifter och slaggprodukter. Ha det i åtanke framöver, så känner du dig mindre motiverad till att vräka i dig en massa ostbågar, pizza eller något annat mindre hälsosamt.
Har du varit en "kaffetunna" tidigare, så börja inte första dagen med att dricka 10 koppar kaffe. Om du känner att du vill kan du börja med en eller två koppar.

Nu har du inte ätit socker på snart 14 dagar. Om du hade ett "beroende" innan var det säkert tufft för dig de första dagarna att avstå, men nu borde suget vara borta. Fundera på hur du vill göra framöver. Vill du göda kroppen med socker igen och på så sätt med stor sannolikhet hamna i den onda cirkeln igen? Varför inte ta tillfället i akt nu att vara mycket sparsam med eller kanske helt utesluta socker? Du kommer att må så bra av det.
Likaså är det med vetemjöl som du heller inte ätit på 14 dagar. Du har märkt att du klarar dig finfint utan och har säkerligen hittat en hel del annat som både är godare och nyttigare att äta än limpmackor eller pizza. Varför inte fortsätta på den banan? Din kropp kommer att tacka dig.

Fundera på vilka av de vanor du har haft under detoxen som du faktiskt kan fortsätta med även när detoxen är över. Här är några förslag:

• Börja morgonen med en Grön smoothie
• Ät mer frukt!
• Ät mer grönsaker!
• Byt ut en del av kaffet mot grönt eller rooibos.
• Drick mycket vatten.

Har du fått några andra favoriter under detoxen? Allt du har ätit är nyttigt för din kropp, så det är bara bra om du får med det i din kosthållning även framöver.

Tack alla ni som har hängt med på vår HÄLSOSMARTA-detox och som har delat med er av era erfarenheter! 

Vi kommer med stor sannolikhet att detoxa fler gånger och gör det gärna tillsammans med er. Självklart fortsätter vi att skriva om god och hälsosam mat här på bloggen även framöver. Vi kommer även att skriva om den metod vi arbetar fram - HÄLSOSMARTA som förutom matens betydelse för vår hälsa innehåller motion, avslappning, sömn och allmän balans och välmående. Alla bitar som är viktigt för att du ska må så bra som möjligt = HÄLSOSMARTA

Vi hoppas ni hänger med!

HÄLSOSMARTA RESULTAT AV ATT DETOXA

HÄLSOSMARTA effekter av att detoxa 

Funderar du på om du ska genomföra en detoxkur eller behöver du inspiration i form av en ”morot” så har du kommit helt rätt. Här kan du läsa flertalet HÄLSOSMARTA effekter med att detoxa kroppen och rensa kroppen på gifter. En bra fråga att ställa sig efter du har läst detta är -Vågar jag välja bort att inte detoxa?

För de som har olika sjukdomar och vet med sig att de inte kan detoxa ska låta bli av hälsoskäl. 

 Fördelar med Detox

1. Piggare 

När du rensar din kropp från ”gifter" toxiner och Tungmetaller och slaggprodukter tar kroppen lättare upp de nyttiga ämnerna i mat och dryck vilket medför att du får mer energi. 

2.Känslan av att vara piggare 

Under detoxen äter du mycket frukt och grönsaker som innehåller bland annat C-vitaminer, denna vitamin hjälper dig att stärka ditt immunförsvar och du blir friskare. 

3. En ”nöjd mage” 

Har du problem med uppsvälld och gasig mage kan du med stor sannolikhet efter en detox-diet märka att det har försvunnit eller minskat. Vad beror det på? Att du äter mat som låter tarmen rensa ut gammalt slagg och gifter från tarmen och även eventuella från eventuella fickor i tarmen. Även att du under detoxen inte äter mat som kan reta din tarm mycket som vetemjöl och rött kött som är trögsmält. 

4. Kroppens organ fungerar bättre 

Många av kroppens organ fungera oftast bättre efter en detox. Som tarmar, lever, bättre blodcirkulation, bättre hud och hår. 

5. Mindre mat begär 

Genom utrensningen kan du bli av med begär som är kopplat till mat som sötsug och matportionerna kan minska helt naturligt då kroppen tar emot näringsämnena bättre. 

6. Slätare och friskare hy

En utrensning av slagg hjälper din hud att förnya sig och du kan få en hy som är mer fast och med en lyster i. 

7. Mindre celluliter

För att få maximal effekt av att minska eventuella celluliter så kombinera detoxen med motion. För bästa resultat både under och efter detoxen.

8. HÄLSOSMART- Livstil 

En av de stora fördelarna med att genomföra en detoxkur är att du blir hjälpt med att förbättra dina matvanor och förhoppningsvis livstil till att bli mer hälsosam och HÄLSOSMART och där med mår bättre och har en bra balans i kroppen och en bra energinivå.

DETOXTIPS #4 - kryddor som renar

Kryddor var det som vi från början använde som medicin och läkeörter. I dag tänker vi kanske mest på att de ger god smak till vår mat, men under en detox kan vi använda oss av dem för att rena våra kroppar. Här är några förslag på kryddor som du med fördel kan använda extra flitigt under detoxen för att sätta extra fart på rensningen av din kropp:

Gurkmeja

Gurkmeja: renar blodet, förbättrar leverns funktion, förebygger förkylning och hosta, förbättrar hudens utseende och verkar antiseptiskt.

Ingefära: förbättrar matsmältningen, sänker kolesterolhalten, kontrollerar blodtrycket, motverkar cancer, förebygger hosta och förkylning, motverkar illamående och blodproppsbildning.

Kardemumma

 Kardemumma: förebygger njursten.

Kanel: motverkar diabetes och matförgiftning.

Muskot: bidrar till att minska stress.

Koriander: lindrar matsmältningsproblem och sänker kolesterolhalten.

Kryddnejlika: motverkar infektioner i tänder och tandkött. bra mot illamående och motverkar förkylning, stärker nervsystemet och förbättrar cirkulationen.

Saffran: botar anemi, stärker nervsystemet och hjärtat, anses motverka åldrandet.

Spiskummin

Spiskummin: bra för matsmältningen, lugnar magen efter en tung måltid.

Svartpeppar: motverkar förkylningar och halsinfektioner.

Vitlök: sänker kolesterolhalten, motverkar reumatism, motverkar cancer, gasbildning samt bakterier och parasiter.

ur boken "Renare kropp och själ med detox" av Nishan Joshi

Ulrika

DETOXTIPS #3 rensning

Rödbetsjuice 

Rödbetan renar kroppen väl, den renar organ som lever,gallblåsa och njurar. Du ser även mer eller mindre spår av rödbetans effekt när du senare under dagen eller dagen därpå besöker toaletten. Både urinet och avföringen kan vara färgat.

Två sätt att laga sin egen Rödbetsjuice

1, Koka rödbetor i en kastrull under lock. När rödbetorna är klara så skivar du dem och kan äta med exempelvis örter och mosarella ( den utan komjölk). Vattnet som rödbetorna har kokat i har nu en vacker stark färg och massa näring från rödbetan. Låt svalna och njut av din rödbetsdryck.

2, Skala två stora rödbetor, hacka dem, lägg ner i din mixer tillsammans med 3-5 dl vatten. Mixa din rawfood rödbetsjuice om du gillar citron kan du pressa i 1-2 msk ( med fördel ekologiskt)


Njut av din rödbetsjuice
Josefi

HÄLSOSMARTA-DETOX: vecka 2

Då har vi avklarat den första veckan i vår gemensamma detox. Det har varit härligt att höra all er positiva respons. En del är vana detoxare och andra provar på för första gången.
De första dagarna kan vara lite jobbiga. Ju mer gifter du har i dig och beroenden (socker, kaffe, vetemjöl etc.) du har med dig sedan tidigare, desto fler avgiftningssymptom riskerar du att uppleva. Men efter de två - tre, ibland kanske uppåt fyra - fem dagar brukar tröttheten och den eventuella huvudvärken att ge med sig.

Förhoppningsvis har du hittat bra matrutiner under denna första vecka och favoritmat som du tycker om och som fungerar under detoxen. Nu återstår den sista veckan, så fortsätt gärna med de favoriter du hittat.

Bra tips på detoxmat, drycker och snacks hittar du här nedan. De kan behövas anpassas något beroende på hur strikt du detoxar.:

Frukost

• Gröna smoothies
• Kokossmothie en twist av hallon och mango
• Morotsdryck

Mat

• Rödkålssallad med inslag av julen
• Rawfoodsoppa sprängfylld med näring
• Rawfoodsallad med inspiration av ingefära och hampa & linfrösmör
• Kikärtsbollar
• Ugnsrostad morotssoppa med kokosmjölk
• Omelett- en avokado- och tomatfavorit
• Monas favoritsoppa med surkåls- och skockpesto
• Quinoasallad
• Foliebakad lax med kokos och kakaonibs
• Halloumi med stekta tomater
• 
  

Tillbehör/snacks

• Aprikosmarmelad
• Guaccamole med getost
• Rostade kikärtor
• Dadlar med fetaost
• Äppel- och kanelmandlar
• Energibars

Sötsugen

• Hallonbakelse
• Fikonkubb

Min favoritfrukost hittills under detoxen är denna mumsiga bovetegröt med bär, kokos, chiafrön och mandel.

Du gör så här:

Skölj ½ dl boveteflingor ordentligt i kokande vatten (för att skölja bort färgämnet fagopyrin som kan irritera ögats slemhinna). Lägg i en kastrull tillsammans med 2 dl vatten. Koka i 5 - 8 minuter (tills vattnet kokat in). När gröten är klart lägger du ner hallon och blåbär (eller andra bär du föredrar). Lägg locket på kastrullen i ett par minuter och låt bären tina/mjukna.

Häll upp i tallrik och häll på riven kokos, chiafrön och strö sist över mandlar  och lite kanel.

Bovetegröt med bär, kokos och mandel

Ulrika

VAD RENAR KROPPEN FRÅN GIFTER

 Godingar som hjälper dig att driva ut gifter ur din kropp

Kronärtskocka
Kronärtskockan har sedan långt tillbaka använts för att gynna matsmältningen och för att minska lever och gallproblematik. Det är en fytokemikalie som stärker upp matsmältningen. 
Kronärtskocka ökar även produktionen av galla. Galla är viktigt för att bland annat transportera gifter till tarmen, och på så sätt föras ut ur kroppen. Forskning har visat att gallflödet ökar med 127 procent trettio minuter efter intag av kronärtskocka. 

Rödbetor
Rödbetan är känd för att ha ett brett register av goda egenskaper för kroppen. Rödbetan jobbar på djupet med att stimulera cirkulationen , renar och avgiftar kroppen på gifter. Är bra för att motverka infektioner, inflammationer och njursten. Den har en stärkande funktion för njurar, gallblåsa och lever. 
Rödbetor är även känd för att vara blodrenande. Innehåller metionin som bidrar till att sänka kolesterolvärdena. Betanin är ett ämne som rödbetan besitter som hjälper levern att snabbare bryta ner fettsyror, vilket minskar leverns belastning.

Vattenkrasse
Vattenkrassen är känd för sina starka avgiftande egenskaper. Den förhindrar innflamationer som eksem och psoriasis. Vattenkrassen är milt urindrivande och stimulerar även funktionren hos lever,gallblåsa,bukspottkörtel och njurar. Är även energigivande  och löser upp stenar i njurar och blåsa. 
Vattenkrasse ökar avgiftningsenzymerna och hadr därför effekt på vissa gifter. En brittisk studie har visat att rökare som fått 170 gram vattenkrasse utsöndrar mer cancerogena ämnen i urinen än de som inte fått vattenkrasse. Den är rik på klorofyll som bidrar till att bilda friska röda blodkroppar och öka cirkulationen. 

Alfalfa
Alfagroddar har under lång tid vart populär bland hälsokostentusiaster. De innehåller en stor mängd kostfibrer och kan binda till sig gifter som läkemedel och tillsatsämnen, för att sedan avlägsna från kroppen. Alfalfa har även mycket mineraler, aminosyror och fettsyror som är bra för avgiftning. 

Sparris
avgiftning. Sparris är känd för sin rikedom på folsyra samt betakaroten, c-vitamin, antioxidanter som är bra för att bekämpa sjukdomar som cancer, hjärt-kärlsjukdom och även ögonsjukdom. Då sparrisen innehåller mycket  c-vitamin, fibrer och antioxidanter samt glutation. Den stimulerar även njurar och tarm så att gifter lämnar kroppen snabbare.  




Vill du läsa mer vad du ska äta för att rena kroppen titta in här Sund.nu
För mer intresse läs även Anna Selbys bok Ät för hälsan  . 
En annan enkel och bra bok att läsa om maten som stärker ditt immunförsvar är Så stärker du ditt immunförsvar av Charlotte haigh


// Josefi

DETOXTIPS #2 - leverrening

En gång i veckan kan du hjälpa kroppen att rena levern genom att göra en dryck på grapefrukt, citron, vitlök, ingefära och olivolja (extra virgin).
Denna dryck gör att toxiner och slaggprodukter lämnar levern och kroppen. Den hjälper också till att rena blodet och det lymfatiska systemet. Detta skyndar på reningsprocessen.

Gör så här:

1. Ta ungefär 3 deciliter färskpressad grapefrukt- och citronjuice och späd ut den med 2 deciliter vatten.
2. Riv 1 eller 2 färska vitlöksklyftor och en liten bit färsk ingefära. Pressa ned detta i fruktjuicen med vitlökspress.
3. Tillsätt 2 matskedar olivolja och blanda med juicen i en mixer.
4. Efter detta dricker du två koppar örtte - gärna med renande verkan.

Viktigt att du ser till att vara avslappnad när du dricker drycken och att du tar dig tid att ta det lugn även efteråt. 

HÄLSOSMARTAS-DETOX BRA JOBBAT

Nu har det gått några dagar på HÄLOSMARTAS-Detox och vi vill uppmuntra dig och påminna om att du är BRA, eller rättare sagt fantastiskt bra, med din insats med detoxen och din HÄLSOSATSNING på dig själv. Att investera i hälsan är alltid bra för framtiden och för energi nivån i kroppen.

Vi gör hela tiden vårt bästa. De vi ska komma ihåg är att våra utrensnings processer är olika. För en del är dem tuffare, med illamående, många toalettbesök, frossa och mental berg och dalbana. För en del är det enklare och de märker inte lika mycket av utrensningen. För er som har tydliga utrensningar av dessa ovan, kom ihåg när ni är där att tänk, det här är bra för mig och min hälsa, min energi, jag rensar kroppen från gifter som ligger och blockerar för att kroppen ska kunna ta upp vitaminer och andra näringsämnen för att min kropp ska få bättre immunförsvar. Något annat ni kan tänka på är att det blir inte värre än så här, det kommer bli bättre och bättre för varje dag som går. Snart har jag mer energi och orka att möta livet, våren, jobbet, de jag så gärna ha velat göra men inte haft kraft för.

Bra jobbat 

UT MED GIFTER IN MED NY ENERGI = HÄLSOSMART-DETOX

De flesta av oss har en lång att göra lista från att vi går upp på morgonen tills det att vi går och lägger oss på kvällen. En del hinner inte laga mat på kvällen, äta och göra matlådor utan det blir något enkelt på kvällen eller från någon kedja. Detta är långt i från bra för våra hälsa men tyvärr är även detta mångas vardag. Det är enkelt, vi avsätter inte tiden att laga mat och ren god mat när det är för mycket omkring oss.

• Möten
• Jobb
• Träning
• Hämta barn
• Köra barn till olika aktiviteter
• Läxläsning
• Arbetslöshet
• Eget företag 
• Sociala medier som blogg 
• TV program 
• Tvätta
• Städa

Listan kan göras lång. Det är som det välkända myntade uttrycket ” vi blir vad vi äter” äter vi mat med gift i, med en massa socker och konserveringsämnen i är det inte konstigt att kroppen säger i från. Vi måste ge vår kropp bränsle i form av bra näringsrik kost och inte luft de vill säga mat utan näringsämnen, mat med låg näringsämnen i. När vi har en lång lång lista att göra och julet snurrar jämt och ständigt, äter ohälsosamt och eller helt enkelt inte lyssna på kroppens signaler är det inte så konstigt att kroppen säger ifrån. En del symtom kan koma plötsligt en del kan smyga sig på. För att nämna några symtom som berättar för oss att vi behöver göra en avgiftning på kroppen är. 

• Ont i mage
• Svullen mage
• Gaser
• Illa luktande avföring
• Ont i huvudet 
• Illaluktande andedräkt 
• Återkommande förkylningar och infektioner. 

Fler symtom hittar du på halsosidorna.se

Har du några av dess ovansående symtom och eller de som du hittar på hälsosidorna bör du ta en funderare om du ska detoxa och hjälpa kroppen att göra sig av med dessa gifter som dränerar dig på energi. De flesta vill ha maximal energi för att kunna njuta av livets goda ting och vara en briljant medmänniska, mamma, medarbetare, vän osv 

Mitt bästa råd är att du ska ta dig tid att detoxa kroppen gör dig av med gamla gifter som ligger i vägen och blockerar och fyll på med nya härliga energier. 

 Inspireras av HÄLSOSMARTAS-Detox 

Lev ett HÄLSOSMART liv för din bästa hälsas skull. För det är du värd, din kropp är viktigt för dig. 

// Josefi 

DETOXTIPS # 1 - citronvatten

Ett bra tips för att sätta fart på din detox och på dagen är att varje dag börja med att koka vatten i några minuter och sedan lägga ner en citronskiva. Vattnet låter du sedan svalna till drickvänlig temperatur.
Citrondrycken hjälper kroppen att rena njurarna och gör också kroppen mer basisk.

Viktigt att du väljer ekologisk citron.

HÄLSOSMARTA DETOX - STARTSKOTTET

Ja, då är vi igång!
I dag startar vår 14 dagar långa HÄLSOSMARTA-detox. Vi har fått höra att det är många som  kommer att detoxa tillsammans med oss, och det känns jätteroligt. Vi kommer skriva här på bloggen under hela detox-perioden för att inspirera er med fakta, tips och recept och likaså på vår Facebooksida.
Var gärna aktiv och dela med dig av frågor, egna tips och förslag och annat som du tror att alla som är med i detoxen kan vara intresserade av. Låt oss hjälpas åt att inspirera varandra!

Den vanligaste detox-frågan brukar vara: - Vad ska jag äta till frukost?
Om du är van vid att äta smörgås eller fil/yoghurt, så behöver du tänka om radikalt. Här kommer några frukostförslag:

• Grön smoothie: Det är TOPPEN att börja dagen med en grön smoothie. Alla nyttiga vitaminer och mineraler går rakt ut i ditt system. Vänta gärna ca 30 minuter innan du äter något annat, så har kroppen chans att verkligen ta upp alla nyttigheter. En grön smoothie blandar du i en mixer. Basen är gröna blad (ex. spenat, ruccola, grönkål), banan för lite sötma, och sedan frukt eller grönsaker efter smak. Välj i första hand grönsaker under detoxen. Läs mer om grön smoothie HÄR.
• Ägg: ger bra mättnadskänsla och energi. Ät det kokt eller som en omelett.
• Soppa: koka grönsaker i buljong och mixa slätt. Det fungerar alldeles utmärkt att äta lunch-/eller middagsmat även till frukost.
• Gröt på bovete: med lite bär och om du vill sojamjölk
• Varm Quinoa: med frukt/bär efter smak.

Till lunch och middag har du massor av möjligheter att kombinera maträtter av grönsaker och om du vill kombinera med fisk, kyckling och/eller ost av får/get/buffel. Välj själv om du vill avnjuta kalla fräscha och råa sallader eller om du föredrar något varmt.

Sås kan du göra med kokosmjölk som bas.

Se till att dricka mycket, helst mellan måltiderna och inte under - då underlättar du matsmältningen. Njut av:

• Kallt vatten, naturellt eller smaksatt med citron, gurka eller kanske hallon.
• Varmt vatten. Låt vattnet koka i 10 minuter, gärna med lite färsk ingefära i, och drick mellan måltiderna. Underlättar matsmältningen och håller dig mätt.
• Te: grönt, vitt te, rooibos eller örtteer. Det finns örtteer med detoxande verkan som kan hjälpa dig på traven med utrensningen.
• Grönsaksjuicer (inte fruktjuicer, de är för söta)

Bra snacks om du är hungrig eller sugen.

• En handfull nötter
• En handfull mandel
• En bit get- eller fårost
• En banan eller annan frukt

I största möjliga mån bör du också se till att du kan ta det lugnt och inte behöver stressa. Låt det även bli ett par veckor med mental detox.

Varmt lycka till önskar Josefi & Ulrika

 och låt oss får höra hur det går för dig.

Grön smoothie är din bästa start på dagen.

REDO FÖR HÄLSOSMARTA-DETOX?!

Snart kör vi igång med vår HÄLSOSMARTA-detox. På måndag den 18 februari kör vi igång och håller på i 14 dagar fram till 3 mars. Nu är det hög tid att bunkar upp med massa goda nyttigheter så att du är förberedd.

Det du ska se till att INTE få i dig under dessa 14 dagar är: socker, vetemjöl och andra spannmålsprodukter, mjölk/ost av komjölk och rött kött.

Se istället till att ha det här hemma, så kommer du äta nyttigt, gott och inte behöva gå hungrig:

• kyckling
• fisk (lax eller annan fet fisk)
  Den som vill vara riktigt strikt utesluter kyckling och fisk.
• bönor, linser
• ägg
• nötter och frön - mandel och valnötter är oftast renast.
• Gröna bladgrönsaker
• Alla typer av grönsaker - färska och frysta
• Basbildande frukter: ananas, apelsiner, avokado, banan, bär, citron, dadlar, fikon, grapefrukt, plommon, päron, rabarber, vindruvor, äpplen.
  Den som vill vara riktigt strikt utesluter frukten.
• Mejeriprodukter: mjölk, ostar och andra produkter gjorda på mjölk från får, get eller buffel (alltså ej komjölk)
• Soja och tofu
• Råris, bovete och quinoa
• Kryddor
• Olivolja
• Grönt te - olika typer av örtteer. Finns med extra detoxande verkan.
• Grönsaksjuicer. Köp färdiga, eller ännu hellre gör dina egna Gröna smoothies i mixern.

Som du ser finns det massa gott att välja mellan. Se till att ha produkter hemma så att du kan laga till något hälsosamt när du är hungrig.

Se till att dricka mycket vatten under hela detoxperioden. Ladda också upp med lite olika sorter av grönt te eller olika typer av örtteer så att du får lite omväxling.

Läs fler inlägg om vår HÄLSOSMARTA-detox HÄR.

KAN ALLA DETOXA?

Hur är det egentligen, mår ALLA bra av att detoxa?
Är det en superduper kur som passar precis alla?

Svaret är både JA och NEJ.
Precis som med allting annat så beror de på - vem du är och hur just du fungerar. Det beror också på på vilken nivå du lägger din detox.
Det finns inte någon universallösning på hälsa som passar alla - helt enkelt för att vi alla är olika och har olika behov.
Det beror på din grundhälsa, om du har eventuella sjukdomar och om du äter några mediciner.
Som ett exempel kan vi ta gröna bladgrönsaker som är bland det mest hälsosamma du kan äta ur näringssynpunkt. Men, om du äter någon form av blodförtunnande medicin (exempelvis Waran), så kan det bli riktigt illa för dig då dessa kommer att förtunna blodet ännu mer.

I kroppen när du detoxar kommer en massa gifter och slaggprodukter att rensas ut. Det är bra, för där vill vi ju inte ha dem. De försvinner ut ur din kropp genom luften du andas, genom din hud och inte minst genom din urin och din avföring.
De allra flesta känner av denna avgiftning mer eller mindre. En del kan uppleva ganska kraftig huvudvärk, illamående, svårt att koncentrera sig, frossa etc. Andra känner sig trötta och får kanske lite lätt huvudvärk. Oavsett om dina symtom är lätta eller kraftiga, så brukar de ge med sig efter några dagar. De första dagarna när kroppen ställer om sig är alltid de svåraste. Det är bra att vara medveten om det så kan du försöka anpassa din vardag så att den är så lugn och smidig som möjligt under den här tiden.

Om du har någon sjukdom i kroppen, tillfällig eller kronisk, så kan en sådan här utrensning sätta i gång processer som inte är bra för dig. Känner du dig det minsta osäker, så fråga din läkare om råd. Inte minst om du tänker detoxa ganska strikt och utesluta många födoämnen som du annars äter. Känner du dig osäker på hur du kommer att klara en detox med tanke på din hälsa, så välj en "snällare" variant. Välj bort socker och sockrade produkter, vetemjöl, rött kött, kaffe och öka på med frukt och grönt.

Generellt kan man dock säga att de allra flesta mår bra av att detoxa, till och med riktigt bra.
Det viktiga är att du lyssnar på din kropp och känner efter hur du mår.
De första dagarna kan du som sagt känna av en del besvär, som troligtvis blir ganska lindriga. Men om du känner att det inte alls känns bra, om det känns fel, så ska du avbryta.

Den detoxen vi förespråkar här har vi själva provat på flera gånger, och den ligger mycket nära den vardagliga kosthållning som vi har. Den finns beskriven i boken "Renare kropp och själv med detox" av Nishan Joshi. Joshi är engelsman och har jobbat med kost och hälsa i många år - inte minst med de engelska stjärnorna som vill leva hälsosammare. Han inspireras av den indiska ayurveda-medicinen.

Den stora fördelen med den här "metoden" är att den innehåller inga konstigheter. Du behöver inte köpa några särskilda tillskott eller drycker. Du äter bara vanlig, hälsosam mat som du hittar i vilken mataffär som helst - men det är framför allt frukt- och gröntavdelningen du ska handla från ;-).

Häng med på vår detox som håller på mellan 18 februari till 3 mars och ge dig själv en härlig kickstart på våren och en riktigt vitamin och energiboost. Du kan läsa tidigare inlägg om detox och förberedelser här: HÄLSOSMARTA - detox.

Ulrika

BASISK KOST GER BÄTTRE HÄLSA

Vi äter alldeles för mycket mat som försurar våra kroppar. Denna mat belastar hela vårt system som konstant jobbar för att hålla en bra pH-balans. pHvärdet kan variera mellan 0 - 7 och räknas då som surt och från 7 - 14 och är du basiskt. Ett bra basiskt snittvärde för oss ligger strax över 7 på skalan.

Den mat vi bör se upp med och som gör våra kroppar försurade är:

• Processad mat
• Socker
• Vitt mjöl
• Mjölkprodukter
• Kött (speciellt rött)
• Ägg
• Fisk
• Kaffe/svart te

Du som är observant ser att det som toppar denna lista är precis de "födoämnen" som vi uppmuntrar till att du ska utesluta/minska ner på: socker, vitt mjöl, mjölkprodukter och processad mat..

En försurad kropp drabbas lättare av: försämrat immunförsvar, trötthet, svampinfektioner, högt blodtryck, ilska och ångest, övervikt, astma, stress och ledbesvär för att nämna några exempel. Forskare menar att en försurad kropp ökar risken för cancercellernas tillväxt men också att cancerceller har mycket svårt för att växa i en basisk miljö.

Vill du hjälpa din kropp och förbättra din hälsa bör du istället satsa på denna basiska föda:

• Citron (trots att den smakar surt är det en av de bästa "basbildarna" i kroppen)
• Gröna bladgrönsaker
• Frukt: gärna vattenmelon, mango, papaya, banan, äpplen, grapefrukt, ananas
• Grönsaker: sparris är toppen, men alla grönsaker är bra
• Bär
• Cayennepeppar
• Fermenterad mat (syrad): yoghurt, surkål etc.

Bra sätt att se till att ladda med den stärkande basiska maten är att börja dagen med en Grön smoothie som är laddad med gröna blad, banan, citron och andra grönsaker och frukter.

Själv brukar jag också avsluta dagen med att på tom mage innan jag går och lägger mig ta ett glas med Urbase som är ett suveränt basbildande kosttillskott som innehåller mineralerna magnesium, kalcium och natrium.

Det är inte så mycket svårare än att se till att äta mer frukt och grönt, minska ner eller helst utesluta socker, vetemjöl och mjölkprodukter och minska på kött och kaffe/te-konsumtionen. Ett basbildande kosttillskott ger en extra skjuts.

Det är denna typ av kost som är grunden till vår kommande HÄLSOSMARTA-detox.

Ulrika

HÄLSOSMARTA - DETOX: det här kan du äta

Den 18 februari  till den 3 mars kommer vi att köra vår HÄLSOSMARTA-detox här tillsammans med er som är sugna på att hänga på och låta er inspireras.
Vi har själva detoxat ett antal tillfällen tidigare och tycker att det är ett underbart sätt att rensa kroppen och samtidigt få ny härlig energi. Det finns olika detoxvarianter och vi har inspirerats av dem alla och satt ihop vår HÄLSOSMARTA-detox som passar de flesta och kan anpassas efter egna behov och syften.
Vår tanke med vår HÄLSOSMARTA-detox är att den ska hjälpa dig att rensa bort syrabildande toxiner (som du får av allt för mycket syrabildande mat: rött kött, vetemjöl, socker, mejeriprodukter etc.) och istället med hjälp av frukt och grönsaker få en hälsosam basisk balans. Du kommer också och tack vare detta att få en bättre energinivå och klarare och friskare hy. Du riskerar också att förlora några kilon, om du har några för mycket, men enligt oss ska inte en viktminskning vara den huvudsakliga anledningen till en detox.

Vad kan du äta då under vår kommande HÄLSOSMARTA-detox? Det vi utgår ifrån är om livsmedlen är syra- eller basbildande. En del mat är sur, som exempelvis citron, men blir basisk via en kemisk reaktion i kroppen. Det vi ska hålla oss till är basbildande föda
Ja du kan äta dessa livsmedel till exempel:

• Grönsaker: i princip ALLA grönsaker går bra, så det är bara att frossa och njuta. Mörkgröna bladgrönsaker bör vara din bas och en självklarhet, en Grön smootie eller som basen i en sallad.
• Frukter: basbildande frukter såsom ananas, apelsiner, avokado, banan, bär, citron, dadlar, fikon, grapefrukt, plommon, päron, rabarber, vindruvor, äpplen.
  OBS. Du som vill köra en striktare variant av detoxen bör även utesluta frukt som innehåller mycket fruktsocker. Den frukt som är ok att äta då är enbart banan.
• Kött: inget rött kött, kyckling och fisk går bra. Ingen insjöfisk dock som ofta är full av gifter.
  OBS. Du som vill kan detoxa helt utan kött och istället äta mer grönsaker och ha en bra bas av bönor, linser istället.
• Mejeriprodukter: mjölk, ostar och andra produkter av getmjölk som är mycket mer lättupptagligt för kroppen. Chevré ost exempelvis är jättegott till grönsaker. Även mozzarela på buffelmjölk går bra, samt produkter av fårmjölk såsom fetaost är toppen. Inga produkter av komjölk som är slembildande.
• Ägg: men inte mer än ett per dag.
• Soja och tofu
• Bönor och linser
• Nötter och frön: risken med nötter är att de kan innehålla mögelsporer, så var försiktig. Bäst att äta är mandel och valnötter. 
• Råris, Bovete, Quinoa
• Olivolja
• Kryddor: salt och peppar sparsamt, örtkryddor går bra och gurkmeja, koriander och spiskummin är riktiga välgörare.
• Vatten
• Gröna teer, örtteer
• Grönsaksjuicer. Inte fruktjucier som blir alldeles för söta.

Som du ser kan du lite själv bestämma din nivå på detoxen. Den riktigt strikta detoxar helt vegetariskt och utesluter även frukt. Annars går det bra att äta fantastiskt gott och hålla sig mätt på grönsaker, frukt, fisk, kyckling, ostar och annat gott.

Faktum är att detta är en kosthållning som går att hålla även framöver även när din detoxperiod är slut. Med stor sannolikhet kommer du att välja och vilja det. Det gör vi :-).

Läs tidigare inlägg om HÄLSOSMARTA-detox HÄR.

DETOX - DIN VÄG TILL ATT BLI HÄLSOSMART

Det har gått lite mode i det här med detox under några år nu. Själv har jag varit en hängiven detoxare, men gör det inte lika ofta längre. Första gången jag kom i kontakt med detox var för en 5 - 6 år sedan. Jag hade varit på semester med familjen och när vi ville gå ut och äta med barnen fanns det inte så mycket "barnvänligt" att välja på. Följden blev att den veckan fyllde vi nästan en årskonsumtion av pizza, hamburgare och korv med bröd. Jag mådde dåligt av maten. Riktigt dåligt. Kände mig trött och energilös, som att jag var på väg att få influensa. På vägen hem inför den långa bilresan köpte jag en tidning som innehöll en artikel om detox. Jag bestämde mig direkt att det var något jag skulle prova när jag kom hem.

Prova gjorde jag och det var en riktigt wow-upplevelse för mig. Jag mådde toppen. Fick ganska snart tillbaka min energi och mer därtill. Efter det gjorde jag regelbundet ett par gånger om året en detox och det var alltid samma positiva upplevelse.

När jag fick vetskapen om min veteallergi förstod jag ganska snart att det var en av anledningarna till att jag mådde så oerhört bra när jag detoxade. Under detoxen uteslöt jag nämligen vetemjöl.

Detox är en reningskur för bättre hälsa, och inte en bantningskur. Många går ner i vikt när de detoxar, vilket inte är så konstigt om man normalt äter vetemjöl, socker och andra onyttigheter. Det du INTE ska äta under en detoxperiod är:

• SOCKER (godis, kakor, glass, läsk etc.)
• VETEMJÖL (bröd, pasta, kakor etc.)
• MEJERIPRODUKTER
• ALKOHOL
• RÖTT KÖTT - nötkött, fläsk, lamm, skinka, korv
• PROCESSAD MAT
• KAFFE / SVART TE

Beroende på hur strikt du vill vara kan du också välja att under en period helt avstå från:

Syrabildande drycker (juicer i olika form), frukter och fruktjuicer (utom mogna bananer), jäst och jästprodukter, tomatketchup, vinäger, senap.

( Från boken Renare kropp och själ med detox av Nishan Joshi)

Egentligen är det inte så konstigt det här med detox. Det handlar om att välja bort sådant som på olika sätt belastar din kropp. Vi vill gärna inspirera sig till att prova på detox för att du ska få en försmak av hur du mår fysiskt och psykiskt när du väljer att äta ren och hälsosam mat.

Vi kommer i vår HÄLSOSMARTA satsning att inleda en gemensam detoxperiod i februari där alla som är intresserade av att prova ett par veckors detox kan vara med.

Vi kommer skriva om detox här innan så att alla är införstådda med vad det innebär och vad som krävs. På så sätt har alla möjlighet att förbereda sig.

Vi planerar vår 14-dagars HÄLSOSMARTA - Detox

18 februari - 3 mars.

En riktigt härlig vårrensning!

Håll koll här på bloggen, så kommer du få massa praktiska tips inför detoxen.

Vad som är bra med detox, vad du kan äta och så klart en massa bra och anpassade recept.

Du som bloggar eller Facebookar får gärna vara med och skriva i blogg eller logg. Tala om att du är med, så kan vi länka till dig. Låt oss hjälpas åt att inspirera varandra!