ÄPPELKLUBBOR MED KANEL OCH VANILJ

Mumsiga äppelklubbor att njut av.
Jag gillar konceptet enkelt, gott och hälsosamt. Just detta recept innehåller alla dessa ingredienser plus att det är lite kul med just klubbor. Det blir helt enkelt lite extra gott.






Recept:
3 äpplen
1 tsk kanel
1/2 tsk vaniljpulver ekologiskt
50 gram laktosfritt smör
7 droppar Stevia Sweet leaf drops vanilj

Du behöver även grillpinnar för att göra dessa äppelklubbor.

Gör så här:
Skala dina äpplen och skär så tjocka skivor du kan. Av tre äpplen ska du kunna få ut ca 11 skivor.

Smält smöret i en stekpanna, häll ner kanel och vaniljen plus sweet leaf stevia drops vanilj. Lägg ner äppelbitarna i stekpanna och låt puttra i några minuter på vardera sida. Rör runt äppelskivorna i stekpannan så att hela skivan blir täckt av kanelsmöret.

Ta nu ut skivorna från stekpannan och låt överflödigt smör droppa av. Putta in grillpinnarna, lägg dem på ett fat och servera de glada gästerna.

// Josefi