HÄSOSMARTAS RECEPT I KOKBOKEN GATANSMAT

 GATANS MAT EN KOKOBOK TILL FÖRMÅN FÖR HEMLÖSA ÄR NU KLAR

Nu äntligen är KOKBOKEN klar och vi vill visa er hur resultatet blev. För er som följt oss och läst varje inlägg så vet ni att detta projekt för oss Josefi och Ulrika har vart och är viktigt, då vi vill bidra och vara med för att skapa och göra skillnad. I denna bok är det  många proffs kockar som delar sina recept och framförallt får vi läsa om John Arthur Ekeberts berättelse där tar han upp hur det var att vara hemlös. 

Denna bok bidrar till att utbilda allmänheten hur det är att vara hemlös och lyfter situationen som tusentals människor befinner sig i det är omkring ”34 000” som står utanför bostadsmarknaden i Sverige. Läs mer på socialstyrelsens sida. Allt överskott kommer att gå till Västerås Stadsmission och Stockholms Stadsmission . Läs mer om projektet och om Magnus som är eldsjälen bakom kokboken på magnuskök

Här nedan ser ni bilderna på oss och bilderna på de recept vi valde att ta med. Vi ville göra något som var enkelt, gott och hälsosamt. 

Ulrika Gabriel

Här är det fantastiskt goda receptet som Ulrika bjöd på, en fullträff till kaffet, som mellanmål eller att äta efter träningen Energibars- utan socker, mjöl och nötter

Josefi Dahlberg

Jag valde att bjuda på en färgsprakande rodbetssallad-med-slungade chilisolrosfrön full med vitaminer och nyttigheter. Salladen är enkel att göra och så klart nyttig för dig. 

// Josefi