18 september 2013

ÄPPELKAKAN UTAN SOCKER OCH VETEMJÖL




Denna kaka kom till efter en löprunda. Jag kände att kroppen behövde fylla på energi och samtidigt var jag så sugen på just äpple och kanel. Jag verkligen älskar äppelpajen och gillar så klart den härliga doften av den. Får jag lov att bjuda på en kaka som mättar bra som mellis, eller efter träning och som samtidigt passa lika bra till kaffet.






Recept: 
3,5 äpplen
2 ägg
3 dl bovete flingor
1,5 dl havregryn
1,2 tsk kanel
1 tsk vanilj

Om du gillar och vill ha kakan extra söt kan du ha i 8 droppar
Sweet drops stevia clear

Gör så här:
Skölj boveteflingora i varmt vatten i någon minut, skär  äpplena och lägg den i en skål, ha i äggen, häll sedan ner  resterande av ingredienserna, ta nu händerna och jobba ihop tills degen är fast. Forma så stora kakor som passar dig och lägg på en plåt med bakpapper på och grädda på 180 grader i 20 minuter.


NJUT av dina kakor
Josefi

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...