Pannkaka för den som inte vill äta vetemjöl eller har allergi mot vetemjöl. Jag har valt att ha i ekologisk havregryn och bovete mjöl för att göra pannkakan god men även nyttig och matig. Denna pannkaka är mycket mäktig. Passar bra som frukost eller mellanmål. Till kan man ha jordgubbar eller hallon och även laktosfri grädde på toppen.
Receptet räcker till 4-5 pannkakor
5 ägg
5 dl havremjölk
3 dl ekologiks havregryn
2 tsk vanilj ekologisk
Gör så här
Ha ner alla ingredienser i en bunke och vispa intensivt. Använd laktosfritt smöt eller olivolja vid stekning av dessa pannkakor.
Servera gärna med bär som jordgubbat och laktosfri grädde
NJUT av dina hälsosamma pannkanor
Josefi
Åt pannkakor till lunch idag, utan mjöl såklart, och det är en underbar matlåda! Lättgjort dessutom!
SvaraRaderaMan kan mixa ägg och banan i en bunke och steka urgoda 'pannkakor'!! Naturligt söta av bananen och nyttigt protein från äggen! Supergoda! Men stek dem som plättar en och en i stekpanna för de kan gå sönder rätt så lätt...
SvaraRadera