För att vi ska må bra ska 80 % av maten vi äter vara basisk och 20 procent syrarik, det är vanligt att det vi äter oftast är tvärt om.
Syrabalansen i kroppen är långt mycket viktigare än vad vi kanske tror. Att ha koll på just de basiska valen är viktigt och kan även hålla dig borta från olika sjukdomar enligt forskare Jurgen Vormann som bland annat forskar i benskörhet. Han menar att vi kan rätta till syrabalansen om vi lägger på mer grönsaker på tallriken. Han menar även att om vi blir försurade kan vi få sjukdomar som hjärt och kärlsjukdomar,diabetes och benskörhet, även fibromyalgi och ledgångsreumatism. Vidare menar Jurgen Varmann att vi äter för mycket rött kött, bröd och pasta som försurar kroppen. Han hänvisar och pekar på stenåldersmänniskans kost som alltid är var basis förutom ibland då de fångat kött. De åt huvudsakligen nätter, frön, rätter, frukt och gröna blad.
Ha koll på ditt pH-värde
- pH -värdet 7 är neutralt
- pH -värden mellan 0 och 7 är sura
Om du vill ta reda på vad just du har för pH-värde kan du göra det genom att köpa bland annat teststickor och även produkten basblans på Holistic här
www.holistic.se/basbalans
Några basiska val är
- Torkade aprikoser
- Torkade fikon
- Torkade dadlar
- Bladspenat
- Mörk choklad
- Persilja
- Klorella ( en proteinrik och basbildande alg) Köp Klorella här Klorella krav Bodystore
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar