På kvällarna mår vi oftast bäst av lite "lättare" mat. Äter vi tungt och mycket får hela matsmältningssystemet så mycket att jobba med under natten att vi får sämre sömn.
En del menar också att vi lättare lägger på oss extra kilon av mat som vi äter på kvällen eftersom vår förbränning inte är lika hög då som mitt på dagen.
Det här är en favorit hemma hos oss: Stekt halloumi, skivade ekologiska tomater som stekt några minuter, svarta oliver, färska örter och olivolja.
Enkelt och väldigt gott.
Kan också fungera som en förrätt eller som ett tillbehör till en grillad eller stekt köttbit.
Ulrika
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar