PROTEINBOLLAR med lakrits och chia

Proteinbollar med lakrits och chia

Jag vill direkt passa på att utfärda en varning, för dessa godsaker är sjukt goda och lätt beroendeframkallande. Som tur är är de också relativt nyttiga då de innehåller proteinpulver (Whey-80 stevia), torkade dadlar, kokosflingor och kokosfett samt de hälsosamma chiafröet.

Du behöver:
2 dl. kokosflingor
2 dl dadlar
3 msk kokosolja
0,5 dl Whey-80 stevia, vanilj
0,5 dl chiafrön
1 tsk vaniljpulver
1 tsk lakritspulver
0,5 dl vatten
+ chiafrön att rulla bollarna i

Gör så här:
Blanda samtliga ingredienser utom vattnet i en bunke, alternativt matberedare. Häll på ungefär hälften av vattnet och mixa ihop med mixerstav eller med matberedaren. Häll på mer vatten så att det blir en lagom konsistens.
Forma bollar och rulla dessa i chiafrön. Förvara sedan svalt så att kokosfettet stelnar och bollarna blir fastare i konsistensen.

Ulrika

Varsågod!