Här bjuder jag på en ENERGIBARS som är perfekt före eller efter träning då de innheåller bland annat chiafrön med bra protein och kolhydrat i passar även bra som mellanmål för stor och liten. Dessutom innehåller den bara nyttigheter, så baka och njut av dessa läckra barsen.
Recept:
- 2oo gram torkade aprikoser eko
- 3 dl russin eko
- 1 dl skalade sesamfrön
- 2,2 dl solrosfrön eko
- 3 tsk Goji extrakt
- 3 kryddmått vanilj
- 1,2 dl chiafrön
- 5 msk kokosolja
- 1/2 vatten
Gör så här:
Klipp aprikoserna i små bitar och häll ner allt sammans i en bunke, häll även i russin, sesamfrön, solrosfrön, gojibar-extrakt , vanilj, chiafrön, kokosoljan och slutligen vatten. Nu mixar du samman smeten med din stavmixer. När du är klar lägger du degen på ett bakpapper och lägger sedan över ett till bakpapper för att sedan kavla ut så degen blir jämn och platt. Sedan skär du med en matkniv så stora rutor du vill ha. När detta är klart lägger du tillbaka bakpappret på och lägger in i frysen i 30-60 minuter. När den har stelnat, tar du ut dem och lägger över i en burk.
Förvaras i kyl eller frys
Njut av dina bars
Josefi
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar