PEPPARKAKSMUFFINS utan socker, vetemjöl och mjölk
Det är självklart att de som inte vill eller kan för sin allergi ska få njuta och äta godsaker under juletider. Jag som fullkomligt älskar pepparkakssmaken men är känslig för socker och har slutat att äta vete vill ha gott att njut av under julen. Det absolut bästa med våra recept på HÄLSOSMARTA är att samtidig som du kan njuta av det goda med gott samvete så gör våra godsaker även gott för din kropp.
Recept:
4 dl mandelmjöl
2 dl havremjölk
4 ägg
2 tsk bakpulver
1,2 tsk vanilj
1 msk fiberhusk
2 msk pepparkakskrydda
30 droppar sweet-drops-stevia-clear
Gör så här:
Häll ner alla torra ingredienser i en bunke som mandelmjöl, bakpulver,vanilj, fiberhusk och pepparkakskrydda. Häll samman havremjölken och äggen vispa intensivt. Häll samman allt i en bunke och vispa intensivt. Häll nu ner 1,2 msk i en muffinsform och grädda på 200 g i 12 minuter.
NJUT
Josefi
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar